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Mousse aux fraises facile de Isabellemoreau

Portions: 6Préparation: 10 min
A+ a-
Ingrédients:
300 g de fraises (1 1/4 tasse)
20 cl de crème fraîche (3/4 tasse)
3 blancs d’œufs
75 g de sucre (1/3 tasse)
Étapes:
1. Laver et équeuter les fraises.
2. Les passer au mixeur avec le sucre et réserver au frais.
3. Battre les blancs en neige.
4. Dans un saladier mélanger le coulis et la crème préalablement fouettée.
5. Ajouter doucement les blancs de neige à la préparation.
6. Dresser dans des verrines.
7. Réserver 1 heure avant de servir.
Source: Isabellemoreau
Recette # 63129, crée le 2019-12-19 07:29:31 , Vu 226 fois
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