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Mousse banane et kiwi de Auraronde

Par Auraronde Aucune photo
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Préparation : 5 min
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 3 Bananes
- 10 cl de crème fraîche épaisse à 15%
- 2 blancs d'oeufs
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre ou d'édulcorant
- 4 kiwis
- 4 feuilles de menthe


Préparation :

Mixer les bananes avec la crème fraîche.

Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.

Peler les kiwis et les couper en rondelles, puis chaque rondelle en 4 morceaux.

Remplir les verres avec la mousse, puis ajouter les kiwis.

Décorer avec la feuille de menthe.
(varier en remplaçant les kiwi par des fruits rouges ou autres).

Source: auraronde
Recette # 30491, crée le 2008-01-05 00:00:00 , Vu 31 fois
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