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Mousse nuage à l'ananas

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Mousse nuage à l'ananas
C'était une sauce
(Voir bouteille de flocons d'érable
à la fin)Contenant 250G



Devenue une mousse



1 boîte d'ananas broyé dans son jus
1 tasse d'eau
2 c. à table de fécule de maïs
⅓ de tasse de miel
1 tasse de crème fouettée (moi Cool Whip 2 tasses)
Gingembre frais râpé

Égoutter l'ananas
Mettre le jus dans une casserole
Faire chauffer jusqu'à ébullition
Délayer la fécule de maïs dans l'eau
L'ajouter au jus et brasser jusqu'à épaississement
Retirer du feu, ajouter l'ananas broyé
Râper du gingembre au goût
Bien mêler, laisser refroidir

Incorporer la crème fouettée en pliant ( le Cool Whip)

Elle est garnie de morceaux d'ananas frais et de flocons
de sucre d'érable.

Servir telle quelle ou avec un gâteau des anges ou
quatre-quart




Nicole L.

Recette 34678, publiée le 2008-07-27 à 00:00, 496 vues

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5 Commentaires

Bebeth7
2008-07-27 00:00
Ou pouvons-nous se procurer les flocons de sucre d'érable?

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2008-07-27 00:00
Bebeth on peut se procurer les flocons chez WallMart, les épiceries comme Métro, Iga, Provigo...

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2008-07-27 00:00
Bonsoir Bebeth7, la mienne je l'ai pris chez IGA avec les produits de l'érable C'est entre 4$ et 5$, c'est une fantaisie. Je fais une photo de la bouteille et je la mets ici dans quelques instants. Merci Esther B. pour la réponse!

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Bebeth7
2008-07-27 00:00
Merci beaucoup !J'ai la réponse que je désirais!Je fréquente tous ces magasins et je n'avais jamais remarqué,je vais m'en procurer en fin de semaine!

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2008-07-27 00:00
Tout le plaisir était pour moi!

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