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Moutarde au poivre noir de Turlupine

Dossiers: Pesto - Moutarde 

A+ a-
donne ½ tasse

3 c table de graines de moutarde
1 c table de vinaigre de vin blanc
1 ½ c table d'eau
¼ c thé de sel
¼ c thé de poivre noir frais concassé


Moudre les graines de moutarde grossièrement et mettre dans un

bol.
ajouter les autres ingrédients et mélanger à la

fourchette.Couvrir de saran et laisser infuser 2 heures.

Se garde 3 mois.

Source: Turlupine
Recette 22861, publiée le 2006-09-18 à 00:00, 31 vues

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