Moutarde au poivre noir de Turlupine
3 c table de graines de moutarde
1 c table de vinaigre de vin blanc
1 ½ c table d'eau
¼ c thé de sel
¼ c thé de poivre noir frais concassé
Moudre les graines de moutarde grossièrement et mettre dans un
bol.
ajouter les autres ingrédients et mélanger à la
fourchette.Couvrir de saran et laisser infuser 2 heures.
Se garde 3 mois.