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Muffin à la rhubarbe de Camomille

Dossiers: Muffins 

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Ingrédients :

· 1 ½ tasse de farine
· 1 ½ tasse de farine de blé
· 1 c. à table de poudre à pâte
· 1 pincée de sel
· ½ tasse de sucre
· ½ tasse de cassonade
· ½ tasse d'huile
· 3 oeufs
· 1 tasse de lait
· 2 c. à thé d'essence d'amande ou de vanille
· 2 tasses de rhubarbe (congelée) en morceaux (ou fraises ou les deux)

Méthode :

1. Dans un bol, tamiser la farine, la poudre à pâte, et le sel.
2. Incorporer le sucre et la cassonade.

Source: Camomille
Recette 578, publiée le 2003-05-30 à 00:00, 603 vues

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