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Muffin anglais garni façon pizza de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
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Muffin anglais garni façon pizza

Une petite recette toute simple qui a su nous régaler, quel beau croustillant et la mozzarella qui s'étire miam!


Ingrédients:

2 ou 3 muffins anglais ouvert en deux, voir note.

Garniture:
¾ tasse de mozzarella râpé
3 c. à soupe de parmesan râpé
¼ tasse de pepperoni haché finement
2 oignons verts haché finement
4 à 5 c. à soupe de sauce à pizza
8 olives noires hachées
2 pincées d'origan séché
2 pincées de basilic séché
Poivre a volonté
Sauce forte si désirez, voir note


Procédure:

Griller les moitiés de muffin anglais, je le fais au grille-pain, on les veut bien grillées. Refroidir.

Mélanger les ingrédients de la garniture et la répartir sur les demis muffins.

Mettre sur une plaque à four et enfourner dans un four préchauffé à 350°F pour 25 à 30 minutes.

Après, si vous désirez, vous pouvez les passer sous le grill en surveillant bien car c'est du rapide.

Laisser reposer quelques minutes et servir.


Note:

On aura quatre ou six demi muffins dépendant l'épaisseur de garniture que l'on veut. Quand je les fais pour un repas j'en fais quatre, mais si je les sers à l'apéro, j'ai plutôt tendance à en faire six.

J'ajoute toujours la sauce forte à la sauce à pizza c'est plus facile de la répartir dans la préparation.

Bonne cuisine et régalez-vous.

.

Source: Nell
Recette # 65302, crée le 2021-02-04 07:22:59 , Vu 511 fois
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6 Commentaires et 3 réponses

2021-02-04
Tu es trop tentant Nell, miam!!

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2021-02-07
Allô Esther,

Très content que cette petite recette te plaise.

Bon dimanche.

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2021-03-17
Bon dépanneur pour ce midi.... avec ta sauce a pizza cuite , je ne manque pas mon coup. Merci bien.

Répondre au commentaire


17 mars 2021, 17:48
J'ai vu sur le forum tes muffins/pizza, belle réussite!

Merci bien pour ton commentaire.

2021-03-18
Bon matin Nell, je vais essayer ta recette bientôt et je t’en reparle. Merci bien et bonne journée

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2021-03-19
Et voilà Nell, c’est fait et très bon à refaire. Merci pour la recette. Il me restait du jambon blanc donc hop !
Bonne nuit !

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22 mars 2021, 07:23
Allô Janyne,

Bien content de savoir que tu as aimé, merci pour ton commentaire il est apprécié. Bonne idée le jambon blanc.

Bon dimanche.

2021-03-22
Bon matin Nell, je m’en suis refait hier et fait l’ajout d’origan sur la sauce, je suis une fan de cette épice. Bonne journée sous Le Soleil.

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22 mars 2021, 10:41
Allô Janyne,

Le petit truc te plais vraiment, je suis content. Merci bien de te donner la peine de venir partager ton expérience. J'aime bien l'origan moi aussi. À essayer!

Bonne semaine.


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