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Muffin aux dattes et aux noix de Clubdes8

Portions: 12Préparation: 10 minCuisson: 20 minDossiers: Muffins 

A+ a-
1 tasse de farine de blé entier
1 tasse de gruau rapide
1 c. à table de poudre à pâte
2 oeufs
1/4 tasse d'huile
1 tasse de lait
1/4 tasse de cassonade
1/2 tasse de noix de Grenoble en morceaux (facultatif)
1/2 tasse de dattes coupées en petits morceaux

Préchauffer le four à 400F.
Dans un grand bol, mélanger les oeufs, l'huile, le lait, la cassonade, les noix de Grenoble et les dattes.
Ajouter la farine, le gruau et la poudre à pâte et bien mélanger.
Verser dans des moules à muffin graissés.
Cuire 20 minutes.

Source: Clubdes8
Recette 56354, publiée le 2014-06-11 à 13:12, 597 vues

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1 Commentaire

2014-06-12 07:13
Peut-on changer la farine de blé par de la farine blanche ????

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