Muffins à l'érable de Bedon Gourmand


Quand on cherche une recette de muffins ou de cupcakes, on va sur le blog d'Esther et on est sûr de trouver !! Ça fait quelques années que je fais ces délicieux cupcakes ! C'est le bon temps de l'année pour les faire, car l'érable est à l'honneur ces temps-ci !
INGRÉDIENTS
1 3/4 tasse de farine tout usage
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
3/4 tasse de beurre non salé ramolli ou huile
1/2 tasse de cassonade
2 oeufs
1 c. à thé d'essence de vanille
3/4 tasse de lait
2/3 tasse de sirop d'érable
PRÉPARATION
1. Préchauffer le four à 350ºF.
2. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Réserver.
3. Dans un grand bol, mélanger le beurre et la cassonade. Ajouter les oeufs, le sirop d'érable et la vanille, puis mélanger jusqu'à ce que la pâte sois homogène. Mettre dans le four 25 minutes.
Source: Les plats cuisinés d'Esther et Les Recettes du Québec
1 3/4 tasse de farine tout usage
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
3/4 tasse de beurre non salé ramolli ou huile
1/2 tasse de cassonade
2 oeufs
1 c. à thé d'essence de vanille
3/4 tasse de lait
2/3 tasse de sirop d'érable
PRÉPARATION
1. Préchauffer le four à 350ºF.
2. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Réserver.
3. Dans un grand bol, mélanger le beurre et la cassonade. Ajouter les oeufs, le sirop d'érable et la vanille, puis mélanger jusqu'à ce que la pâte sois homogène. Mettre dans le four 25 minutes.
Source: Les plats cuisinés d'Esther et Les Recettes du Québec
Source: Bedon gourmand
Recette
79463, publiée le
2025-04-14 à 12:56, 429 vues