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Muffins à l'érable et à la farine de maïs de Charles Bordeleau

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Tamiser:
1 tasse de farine
3/4 tasse de farine de maïs
1/2 c. à thé de soda à pâte
1/2 c. à thé de sel

Battre:
3/4 tasse de lait
1/4 tasse de crème sure
1/3 tasse de sirop d’érable
2 œufs

Faire chauffer le four à 450 °F.
Combiner ensemble les deux mélanges et verser dans des moules à muffins graissés ou en papier.
Faire cuire pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
Recette de 1 1/2 douzaine de muffins.

Source: Charles Bordeleau
Recette 79913, publiée le 2026-01-07 à 20:37, 184 vues

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