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Muffins à l'orange et aux bleuets de Raygine

Préparation: 20 min
A+ a-
Préparation : 20 minutes
Cuisson au four : 23 minutes
Donne : 12 muffins

Imaginez pour un instant, de gros bleuets frais explosées de saveur. Ajoutez à cela une note d'orange sucrée et d'agrumes et vous avez les ingrédients de base pour passer une belle pause-café printanière. Cette recette est indispensable lors de la saison des petits fruits.

Ingrédients


1/2 tasse de beurre , ramolli 125 mL
1 tasse de sucre granulé 250 mL
2 oeufs 2
1/2 tasse de crème sure 125 mL
2 oranges , zeste râpé seulement 2
1/2 tasse de jus d'orange 125 mL
2 1/4 tasse de farine à gâteaux et pâtisseries Premier choix ROBIN HOODMD * 550 mL
1 c. à thé de levure chimique 5 mL
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude 2 mL
1 tasse de bleuets 250 mL

Source: raygine
Recette 36856, publiée le 2008-11-07 à 12:09, 908 vues

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