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Muffins à l'orange et canneberges de Estherb

Muffins à l'orange et canneberges de Estherb | Photo de Estherb
Portions: 12
A+ a-
Portions: 12 moyens ou 6 gros

Ingrédients

2 tasses (280 gr) de farine tout-usage
2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
½ c. à thé (cc) de sel
½ tasse (100 gr) de sucre
zeste d'1 orange
½ tasse (125 ml) d'huile végétale
½ tasse (125 ml) de lait
2 gros œufs
¼ tasse (60 ml) de jus d'orange
2 c. à thé (cc) d'extrait de vanille
1½ tasse (180 gr) de canneberges fraîches ou surgelées

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Tapisser un moule à muffins de 12 tasses de caissettes en papier ou silicone.
Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel.

Source: Estherb
Recette 76843, publiée le 2024-07-30 à 11:47, 819 vues

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