Muffins à la citrouille et à la mélasse de Lexibule
Le goût de ces muffins vous rappelleront peut-être des souvenir d'enfance, mais ils ne sont pas interdits aux adultes!! Avec ou sans glaçage, ces petits gâteaux à drôle de mine réjouiront les papilles de toute la famille:)
Je me suis procurer cette recette juste ici:
http://www.ricardocuisine.com/recettes/barres-carres-et-muffins/1427-muffins-a-la-citrouille-et-a-la-melasse
Note: Comme ils sont extrêmement délicieux j'ai fait la recette en double. Pour la deuxième recette, j'ai changé le sucre pour du splenda et ajouter un mélange de noix et de fruits séchés.
Comme j'ai utilisé de la purée de citrouille du commerce, j'ai retiré de mes ingrédients secs la cannelle, la muscade et le gingembre étant donner que cette préparation est déjà assaisonnée.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes (moi 25 minutes)
Portions: 12
Ingrédients
375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie
125 ml (1/2 tasse) de flocons d'avoine
125 ml (1/2 tasse) de son de blé
10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
1 ml (1/4 c. à thé) de cannelle moulue
1 ml (1/4 c. à thé) de muscade moulue
Je me suis procurer cette recette juste ici:
http://www.ricardocuisine.com/recettes/barres-carres-et-muffins/1427-muffins-a-la-citrouille-et-a-la-melasse
Note: Comme ils sont extrêmement délicieux j'ai fait la recette en double. Pour la deuxième recette, j'ai changé le sucre pour du splenda et ajouter un mélange de noix et de fruits séchés.
Comme j'ai utilisé de la purée de citrouille du commerce, j'ai retiré de mes ingrédients secs la cannelle, la muscade et le gingembre étant donner que cette préparation est déjà assaisonnée.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes (moi 25 minutes)
Portions: 12
Ingrédients
375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie
125 ml (1/2 tasse) de flocons d'avoine
125 ml (1/2 tasse) de son de blé
10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
1 ml (1/4 c. à thé) de cannelle moulue
1 ml (1/4 c. à thé) de muscade moulue
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Source: Lexibule
Recette
41151, publiée le
2009-10-28 à 21:55, 1068 vues












