Muffins à la croustade aux pommes de Bedon Gourmand

Voici de bons muffins qui goûte la bonne tarte aux pommes, avec le p'tit croustillant de la croustade qu'on aime tant !!
INGRÉDIENTS
MUFFINS
1 1/4 tasse (315 ml) de farine de blé entier
1/2 tasse (125 ml) de flocons d’avoine à l’ancienne
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de cannelle moulue
1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
1/4 c. à thé de sel
3/4 tasse (190 ml) de cassonade
1/3 tasse d’huile de canola ou végétale
2 œufs
1/2 tasse (125 ml) de yogourt grec nature
1/4 tasse (65 ml) de lait écrémé
1 pomme Granny Smith de taille moyenne, sans le cœur, pelée et coupée en morceaux de 1/2 pouce
CROUSTADE
MUFFINS
1 1/4 tasse (315 ml) de farine de blé entier
1/2 tasse (125 ml) de flocons d’avoine à l’ancienne
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de cannelle moulue
1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
1/4 c. à thé de sel
3/4 tasse (190 ml) de cassonade
1/3 tasse d’huile de canola ou végétale
2 œufs
1/2 tasse (125 ml) de yogourt grec nature
1/4 tasse (65 ml) de lait écrémé
1 pomme Granny Smith de taille moyenne, sans le cœur, pelée et coupée en morceaux de 1/2 pouce
CROUSTADE
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Source: Bedon gourmand
Recette
77275, publiée le
2024-08-20 à 08:00, 1170 vues












