Muffins all bran original de Gogo

1 1/4 tasse farine
1 1/2 c. thé poudre à pâte
1/2 c. thé soda
1/4 c. thé sel
1 1/2 tasse all bran original
1 1/4 tasse lait
1/4 tasse huile végétale
1/3 tasse mélasse
1 oeuf
1/2 tasse raisins facultatif ou moi je mets 1 tasse de dattes hachées. facultatif.
Préparation; Préchauffer le four à 400 degré F.
Mêler farine,,poudre à pâte,soda,sel et réserver.
Mêler céréales all bran et le lait reposer 5 minutes.
Ajouter huile,mélasse,oeuf dans ce mélange de céréales après les 5 minutes
Bien mêler.
Incorporer les dattes ou raisins s'il y a lieu
Ajouter les ingrédients secs en remuant juste assez pour pour humecter
Cuire à 400 degré Farenheit
Durant 20 à 22 minutes.
donne 6 gros muffins
Bon appétit !