Muffins au cafés et aux dattes de Chiboum
Je viens de faire ces muffins, ils sont vraiement extra, pour ceux qui auraient peur que ça goûte trop le café, ce n'est pas le cas. Voici la recette:
MUFFINS AU CAFÉ ET AUX DATTES
Mélange #1
-1 tasse de dattes haché
-2/3 tasse de café chaud
Mélange #2
-2/3 tasse de beurre ou margarine
-2/3 tasse de cassonade
-2 oeufs
Mélange #3
-1 1/2 tasses de farine
-1 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude
Mettre les dattes dans le café et cuire au micro-onde 1 minutes 30
Bien braser les dattes jusqu'à ce que le mélange devienne homagène
Réserver
Mélanger les ingrédients du mélange #2 à la mixette
Ajouter le mélange #3 et le mélange #1
Mélanger à la spatule
Déposer dans les moules à muffins
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 25 minutes (le temps varie selon la grosseur des muffins), sur la grille du centre
Cette très belle et bonne recette viens du blog les douceurs de genny
MUFFINS AU CAFÉ ET AUX DATTES
Mélange #1
-1 tasse de dattes haché
-2/3 tasse de café chaud
Mélange #2
-2/3 tasse de beurre ou margarine
-2/3 tasse de cassonade
-2 oeufs
Mélange #3
-1 1/2 tasses de farine
-1 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude
Mettre les dattes dans le café et cuire au micro-onde 1 minutes 30
Bien braser les dattes jusqu'à ce que le mélange devienne homagène
Réserver
Mélanger les ingrédients du mélange #2 à la mixette
Ajouter le mélange #3 et le mélange #1
Mélanger à la spatule
Déposer dans les moules à muffins
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 25 minutes (le temps varie selon la grosseur des muffins), sur la grille du centre
Cette très belle et bonne recette viens du blog les douceurs de genny
Source: chiboum
Recette
35230, publiée le
2008-08-19 à 16:59, 1094 vues