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Muffins au cafés et aux dattes de Chiboum

Muffins au cafés et aux dattes de Chiboum | Photo de Chiboum
A+ a-
Je viens de faire ces muffins, ils sont vraiement extra, pour ceux qui auraient peur que ça goûte trop le café, ce n'est pas le cas. Voici la recette:



MUFFINS AU CAFÉ ET AUX DATTES

Mélange #1

-1 tasse de dattes haché
-2/3 tasse de café chaud

Mélange #2

-2/3 tasse de beurre ou margarine
-2/3 tasse de cassonade
-2 oeufs

Mélange #3

-1 1/2 tasses de farine
-1 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude

Mettre les dattes dans le café et cuire au micro-onde 1 minutes 30
Bien braser les dattes jusqu'à ce que le mélange devienne homagène
Réserver
Mélanger les ingrédients du mélange #2 à la mixette
Ajouter le mélange #3 et le mélange #1
Mélanger à la spatule
Déposer dans les moules à muffins
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 25 minutes (le temps varie selon la grosseur des muffins), sur la grille du centre

Cette très belle et bonne recette viens du blog les douceurs de genny



Source: chiboum
Muffins au cafés et aux dattes de Chiboum | Photo de Chiboum
Recette 35230, publiée le 2008-08-19 à 16:59, 1094 vues

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6 Commentaires

Photo de profil de Elocindes
2008-08-19 16:59
Je les ai fait et croyz moi ils sont bon et facile a faire ..merci ..

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Photo de profil de Joséee
2008-08-19 16:59
Bonjour,
De bons petits muffins pas trop sucrés ...petit gout tres subtil de café. Une recette à garderdans ses favoris. tres bon. bonne journée.Josée

Répondre au commentaire


Photo de profil de Loulou5057
2008-08-19 16:59
J'ai fais ces muffins, très bonne recette délicieuse. Merci chiboum!

Répondre au commentaire


Photo de profil de Ti-coeur
2013-03-27 15:53
p.s.ces muffins sont délicieux oh que oui servir encore chaud sont un délice je viens juste de découvrir ton livre de recettes un pur plaisir a suivre ti-coeur

Répondre au commentaire


Photo de profil de Chiboum
2013-03-27 20:04
Ça me fait plaisir Ti-Cœur que tu ais apprécié ces muffins

Répondre au commentaire


Photo de profil de Loulou5057
2015-03-19 08:59
Très bonne recette! J'ai fais la recette justement hier, merci!

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