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Muffins au chèvre et à la courgette de Titoou77

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Pour 6 personnes

Ingrédients

•1 courgette
•100 g de chèvre
•150 g de farine
•3 cuillères à café de levure chimique
•1/2 cuillère à café de sel
•1 oeuf
•6 cl d'huile d'olive
•8 cl de lait

Préparation

1 Lavez la courgette et coupez là en petit morceau. Émiettez le fromage de chèvre.
2 Préchauffez le four à 180°C (Th6).
3 Dans un saladier, tamisez la farine, la levure et le sel.
4 Dans un autre récipient, battez l'oeuf avec l'huile et le lait. Ajoutez la courgette et le chèvre.

Source: Titoou77
Recette 53990, publiée le 2013-02-15 à 14:46, 22 vues

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