Muffins au chocolat de Esther B

Portions: 12
Ingrédients
2/3 tasse (65 gr) de poudre de cacao
1 ¾ tasse (225 gr) de farine tout-usage
1 ¼ tasse (225 gr) de cassonade (moi ¾ tasse/135 gr)
1 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
¾ c. à thé (cc) de poudre d'expresso (facultatif)(omis)
¾ c. à thé (cc) de sel
1 tasse (180 gr) de pépites de chocolat
2 oeufs
1 tasse (250 ml) de babeurre (lait ribot)*
2 c. à thé (cc) d'extrait de vanille
½ tasse (120 gr) de beurre, fondu
Préchauffer le four à 400°F (205°C) (moi 375°F/190°C). Graisser un moule à muffins ou utiliser des caissettes.
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Source: Esther B
Recette
52107, publiée le
2012-06-11 à 08:27, 1524 vues












