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Muffins au chocolat (atomiques!!!) de Esther B

Estherb
A+ a-

Muffins au chocolat (atomiques!!!)

Portions: 9

Ingrédients

75 gr (½ tasse + 2 c. à soupe) de cacao
150 gr (2/3 tasse) de beurre
190 gr (1 tasse) de sucre (moi ¾ tasse/150 gr)
160 ml (2/3 tasse) de lait
190 gr d'oeuf (moi 3 x-larges)
170 gr (1¼ tasse) de farine
150 gr de chocolat en morceaux ou pépites (moi 50% Lindt)
1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate (soda)
1½ c. à thé (cc) de levure chimique (poudre à pâte)

Mélanger les oeufs, le lait, le sucre et le beurre fondu. Ajouter la farine qui a été mélangée avec le cacao, la poudre à pâte et le soda.
Puis le chocolat en morceaux.
Bien mélanger avant de mettre dans les moules et remplir complètement les moules pour avoir de très gros muffins.
Cuire 25 à 30 minutes à 190°C (375°C). (moi 25 minutes)
Attendre quelques minutes avant de démouler.

Source: À la table de Gaelle

Voir autres photos:

https://estherb48.blogspot.ca/2013/03/muffins-au-chocolat-atomiques.html

Source: Esther b
Recette 54210, publiée le 2013-03-09 à 22:42, 1048 vues

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  • Modification rapide
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1 Commentaire

2013-03-12 09:23
Super allure,moi j'en ai eu 11 mais pour le goût c'est très ordinaire...Désolé ;(

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