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Muffins au chocolat (qui ressemblent ceux à starbucks) de Esther b

Estherb
Par Estherb Aucune photo
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Portions: 4 gros

Ingrédients


115 gr de farine( ¾ tasse plus 1 c. à soupe)
25 gr de cacao non sucrée (3 c. à soupe plus 1 c. à thé)
1 yaourt (100 ml) (yogourt nature )
75 gr de sucre (1/3 tasse plus 1 c. à soupe)
40 ml d'huile de tournesol
1 oeuf
1/2 sachet de levure chimique (1 c. à thé de poudre à pâte)
1/2 cc de bicarbonate de soude (½ c. à thé de soda)
2 c. à soupe de lait
50 gr de pépites de chocolat plus d'autres pour la déco (1/3 tasse)


Faire préchauffer le four à 180° (350°F). Mélanger les ingrédients secs: la farine, la levure, le bicarbonate de soude, le sucre et le cacao. Dans un autre récipient, battre l'oeuf avec le lait, le yaourt et l'huile. Mélanger les deux préparations et ajouter les pépites de chocolat. Verser dans des moules à muffins. Poser quelques pépites de chocolat sur le dessus avant d'enfourner pour 25 minutes environ.

Source: Chez omelette


Voir autre photo:

http://estherb48.blogspot.com/2011/11/muffins-au-chocolat-qui-ressemblent.html

Source: Esther B
Recette # 50758, crée le 2011-11-10 23:05:07 , Vu 1977 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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8 Commentaires

2011-11-10
Avis aux amoureux du chocolat: Ces muffins sont moelleux et tout simplement délicieux !!

Merci Esther

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2011-11-10
Bonjour EstherB
Si je n'ai pas d'huile de tournesol si j'en met une autre sorte es ce que tu penses que sa va changer la recette
Merci

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2011-11-10
Merci Annie:)

Fanchon, c'est assez chocolaté que ça ne paraîtra pas:)

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2011-11-10
Ok merci Esther aussitôt que j'ai du temps je vais les essayer

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2011-11-10
Pour ma part, j'ai utilisé simplement de l'huile canola.

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2011-11-10
Bonjour J'ai fais la recette ce matin et vraiment à refaire .Je n'avais pas de yogourt nature j'avais seulement Liberté au citron et cela a fais pareil
merci EstherB

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2011-11-10
c'est superbe!!!

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george
2011-11-10
Moi j'ai doublé la recette et ça m'a donné 12 gros muffins!EXCELLENT!!!Je vais les refaires c'est certain.Karine B.

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