Muffins au son et aux pommes
Aucune photo
1 t. farine tout usage tamisée
1/4 t. sucre
3 c. à thé poudre à pâte
1/2 c. à thé sel
1 t. son (All Bran)
1 oeuf
2/3 t. lait
1 t. pommes hachées non pelées
3 c. à table gras fondu
2 c. à table sucre
1/4 c. à thé cannelle
Tamiser farine, sucre, poudre à pâte et sel.
Ajouter son et mêler.
Battre oeuf; ajouter lait, pommes, gras fondu et verser tout à la fois au milieu des ingrédients secs.
Mêler rapidement.
Remplir aux 2/3 des moules à muffins bien beurrés.
Saupoudrer du reste sucre et cannelle mélangés.
Cuire à four chaud (400°F), 20 à 25 minutes.
Rendement: 10 à 12 muffins.
Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.
1/4 t. sucre
3 c. à thé poudre à pâte
1/2 c. à thé sel
1 t. son (All Bran)
1 oeuf
2/3 t. lait
1 t. pommes hachées non pelées
3 c. à table gras fondu
2 c. à table sucre
1/4 c. à thé cannelle
Tamiser farine, sucre, poudre à pâte et sel.
Ajouter son et mêler.
Battre oeuf; ajouter lait, pommes, gras fondu et verser tout à la fois au milieu des ingrédients secs.
Mêler rapidement.
Remplir aux 2/3 des moules à muffins bien beurrés.
Saupoudrer du reste sucre et cannelle mélangés.
Cuire à four chaud (400°F), 20 à 25 minutes.
Rendement: 10 à 12 muffins.
Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.
Recette #
69885, crée le
2022-08-10 14:43:35
, Vu
118 fois
