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Muffins aux bananes et aux brisures de chocolat de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
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Portions: 6 gros ou 12 moyens

Ingrédients

1/3 tasse (80 ml) d' huile végétale
½ tasse (100 gr) de sucre
1 oeuf
1 tasse (250 ml) de bananes mûres, écrasées (env. 2 moyennes)
7 oz (200 gr) de brisures de chocolat mi-sucré
1 tasse (140 gr) de farine
1 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
1 c. à thé (cc) de cannelle
½ c. à thé (cc) de sel

Préchauffer le four à 350 ° F (180 °C)

Dans un bol, fouetter l'huile, le sucre et l'oeuf. Incorporer les bananes, puis ajouter les brisures de chocolat et mélanger.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le soda, la cannelle et le sel.
Incorporer les ingrédients secs au premier mélange en remuant juste assez pour humecter le tout.
Répartir la pâte dans les 12 moules.
Faire cuire au four de 15 à 20 minutes.
(J'ai fait 6 gros muffins et cuit environ 25 minutes)

Source: Recettes de STARS (Jean-François Breau et Marie-Eve Janvier (Journal de Québec)

Voir autre recette:

http://estherb48.blogspot.ca/2013/11/muffins-aux-bananes-et-aux-brisures-de.html

Source: Esther b
Recette # 55292, crée le 2013-11-07 17:47:57 , Vu 877 fois
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2 Commentaires et 1 réponse

2013-11-29
vous avez oubliee de marquer l oeuf dans votre recette

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29 novembre 2013, 22:49
Merci beaucoup de me le faire savoir:) J'ai corrigé!

2013-12-05
qu'il doit être bon!!!!

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