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Muffins aux bananes et aux brisures de chocolat de Stéphane savard

Dossiers: Muffins 
Yogourt 

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Voici LA MEILLEURE RECETTE de muffins aux bananes (à mon humble avis)
Mamite

Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Portions: 12

Ingrédients
2 oeufs
3/4 tasse (190 ml) de yogourt nature
1/2 tasse (125 ml) de beurre
1 tasse (250 ml) de bananes écrasées
1 1/2 tasse (170 g) de farine de blé entier
1 tasse (250 ml) de céréales All Bran
3/4 tasse (190 ml) de brisures de chocolat
1/2 tasse (100 g) de cassonade
1 c. à thé (5 g) de soda à pâte
1 c. à thé (5 g) de poudre à pâte

Étapes

1. Mélanger tous les ingrédients liquides ensemble. Réserver.

2. Mélanger tous les ingrédients solides ensemble et ajouter le mélange liquide. Bien mélanger le tout.

3. Verser la préparation dans les moules à muffins et cuire au four à 375° F pendant environ 15 à 17 minutes.

Recette envoyée par: Stéphane Savard
Source: Stéphane savard
Recette # 6240, crée le 2004-03-22 00:00:00 , Vu 478 fois
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