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Muffins aux bananes et pépites de chocolat de Esther b

Estherb
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Portions: 12

Ingrédients


½ tasse (120 gr) de margarine
2/3 tasse (130 gr) de sucre
1 oeuf
1 c. à thé (cc) vanille

Mélanger au batteur électrique les 4 premiers ingrédients et ajouter à la cuillère de bois:

1¾ tasse (235 gr) de farine
1 pincée de sel
½ c. à thé (cc) de bicarbonate de soude(soda)
½ c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
½ tasse (85 gr) de pépites de chocolat

incorporer:

4 bananes moyennes écrasées à la fourchette
1 c. à thé (cc) de lait

Déposer dans des moules à muffins et cuire au four à 350°F (180°C), environ 20-22 minutes

*On peut le faire aussi en cake dans un moule de 9x5 pces (23x5 cm), cuire environ 50 à 60 minutes.

Voir autre photo:

http://estherb48.blogspot.com/2012/03/muffins-aux-bananes-et-pepites-de.html

Source: Esther B
Recette # 51661, crée le 2012-03-27 08:07:47 , Vu 627 fois
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