Muffins aux bleuets et citron de Nell

Muffins aux bleuets et citron
De beaux muffins bien dodus, c'est aux bons bleuets sauvages qu'ils devraient être fais. Le temps de cuisson est prévu pour l'utilisation de bleuets congelés. Ils n'ont pas fait long feu, je ne peux donc pas vous dire comment ils sont au lendemain car les deux restant ont été congelés.
Ingrédients :
1 ½ tasse de bleuets sauvages congelés
Premier bol :
2½ tasses de farine
3½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
¾ c. à thé de sel
Le zeste d'un citron
Deuxième bol :
1 tasse de lait
2 c. à soupe de jus de citron
2 œufs battus
½ à ¾ tasse de sucre
De beaux muffins bien dodus, c'est aux bons bleuets sauvages qu'ils devraient être fais. Le temps de cuisson est prévu pour l'utilisation de bleuets congelés. Ils n'ont pas fait long feu, je ne peux donc pas vous dire comment ils sont au lendemain car les deux restant ont été congelés.
Ingrédients :
1 ½ tasse de bleuets sauvages congelés
Premier bol :
2½ tasses de farine
3½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
¾ c. à thé de sel
Le zeste d'un citron
Deuxième bol :
1 tasse de lait
2 c. à soupe de jus de citron
2 œufs battus
½ à ¾ tasse de sucre
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Source: Nell
Recette
66325, publiée le
2021-10-21 à 09:46, 1555 vues
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