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Muffins aux bleuets et yogourt de Épice

Dossiers: Muffins 
Yogourt 
Fruits ► Bleuets 

A+ a-
2 ¼ tasses farine
¾ tasse sucre
1 c. table poudre à pâte
1/2 c. thé de sel
1/2 c. thé de soda
2 c. thé de muscade ou au goût
2 oeufs
1 tasse yogourt nature
1 c. table de zeste d'orange (facultatif)
¼ de jus d'orange fraîchement pressée
¼ tasse d'huile végétale
1 1/2 a 2 tasse de bleuets frais ou congelés

mélanger ingrédients secs.
dans un autre bol mélanger les oeufs, le yogourt, zeste, jus d'orange et l'huile.
Incorporer au premier mélange sans trop mélanger et ajouter les bleuets.
Cuire a 375 f pendant 25 min environ.


Source: Épice
Recette 1486, publiée le 2003-10-22 à 00:00, 355 vues

Vins Suggérés

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  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

2014-01-23 12:53
Délicieux gout exquis, à refaire.....

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