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Muffins aux carottes de carmen de Esther b

Estherb
Par Estherb Aucune photo
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Portions: 10

Ingrédients


3 tasses (420 gr) de farine tout-usage
1/2 tasse (90 gr) de cassonade
1 1/2 c. à soupe de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
3 oeufs
2 tasses (210 gr) de carottes finement râpées
3/4 de tasse (180 ml) d'huile de canola
1/2 c. à thé (cc) de de muscade moulue
1/2 tasse (55 gr) de noix de Grenoble
1 c. à thé (cc) d'essence de vanille
½ tasse (125 ml) de lait (mon ajout)


Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la cassonade.
Mettez de côté.
Battre les oeufs et ajouter de l'huile végétale, muscade, l'essence de vanille, de raisins secs et les carottes.
Combiner le mélange de farine au mélange d'œuf en remuant doucement.
Verser dans le moule à muffins
Cuire environ 25 minutes.

Source: Wellsphere

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.ca/2013/10/muffins-aux-carottes-de-carmen.html

Source: Esther b
Recette # 55238, crée le 2013-10-22 22:16:32 , Vu 1360 fois
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2 Commentaires et 1 réponse

2013-10-25
sensationnel!!!!

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2013-10-28
J'aimerais savoir la quantité de raisins secs? Ce n'est pas indiqué dans la liste d'ingrédients malgré que dans la préparation on les ajoute avec les carottes.

Répondre au commentaire


28 octobre 2013, 18:15
Je ne les ai pas mis mais c'est ½ tasse de raisins secs

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