Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Muffins aux carottes et à l'érable de Manger avec mo

Manger avec mo
A+ a-
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 12

Il te faut
2 tasses de farine tout usage
1 tasse de cassonade
1 c.à thé de bicarbonate de soude
1 c.à thé de poudre à pâte
2 c.à thé de cannelle moulue (moi pas mis)
¼ c.à thé de sel
2 tasses de carottes, râpées
3 oeufs
½ tasse d'huile végétale
½ tasse de sirop d'érable
2 c.à thé d'essence de vanille
½ tasse de noix de grenoble hachée (facultatif) (moi pas mis)

Comment faire

1-Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, la cannelle et le sel. Réserver.
2-Dans un autre bol, battre les oeufs, la cassonade, l'huile, le sirop d'érable et la vanille.
3-Incorporer le mélange de farine aux ingrédients liquides. Bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
4-Ajouter les carottes et les noix et bien mélanger. Remplir au ¾ vos moules à muffins en papier.
5-Cuire au four à 350f (180c) de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffins en ressorte propre.
6-Retirer des moules et laisser refroidir sur une grille.
7-Donne 8 gros muffins à 12 petits muffins

Verdict: très bon muffins. j'ai pas mis de noix à cause de l'école. je fait pas souvent des dessert ou muffins je suis pas vraiment dessert sauf quand j'ai une rage je décide dans faire. je fait plus souvent des biscuits pour mon petit mangeur de biscuit pour les collations à l'école.
Source: Site Recettes du Québec

Source: Manger avec mo
Recette # 57144, crée le 2014-10-05 15:09:01 , Vu 953 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure