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Muffins aux fraises et yogourt (moelleux++)

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Préparation: 15 minCuisson: 25 minCuisine: Boulangerie
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Appareil : four + batteur sur socle KitchenAid (ou bol) + Tamis + balance de cuisine KitchenAid

Cette semaine chez Super C, les fraises sont en spécial à 1,88 $ et le yogourt Activia à 3,33 $. Ces muffins sont parfaits pour l’avant-midi : moelleux, pas trop sucrés, et très bons même le lendemain.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 à 25 minutes

210 g de farine tout usage (1 3/4 tasse)
150 g de sucre (3/4 tasse)
5 g de poudre à pâte (1 c. à thé)
2 g de bicarbonate de soude (1/2 c. à thé)
1 g de sel (pincée)
250 g de yogourt nature (1 tasse)
1 œuf
80 ml d’huile (1/3 tasse)
5 ml de vanille (1 c. à thé)
150 g de fraises fraîches coupées (1 tasse)

PRÉPARATION

Recette 80034, publiée le 2026-01-10 à 04:52, 787 vues

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