Muffins aux fruits de mer de Maud.mc
1 tasse de crevettes coupées en petits morceaux.
¼ de tasse de fromage râpé.
⅓ de tasse de crème sûre.
¼ de tasse de céleri haché fin.
Mélanger le tout ensemble,réserver.
1 ½ tasse de farine.
2 c table de sucre.
2 c.thé de poudre à pâte.
½ c.thé de sel.
1 oeuf.
¾ de tasse de lait.
⅓ de tasse d,huile.
Dans un bol mélanger la farine,le sucre ,la poudre à pâte,le sel.Faire une fontaine au centre.
Dans un autre bol, battre l,oeuf, ajouter le lait et l,huile.
Combiner aux ingredients secs.
Melanger suffisamment pour bien humecter.
Vaporiser les moules à muffins et remplir les moules de cette préparation.
Recouvrirle dessus des muffins du mélange de crevettes c'est à dire 1.table sur chacun.
Cuire au four 10 minutes à 350 degré.
au sortir du four saupoudrer les muffins de persil...