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Muffins aux poires et pépites de chocolat de Corinne1983

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Source : PetitMonde.com

INGRÉDIENTS

¼ tasse de beurre ramolli
3 c. à table de sucre
¼ tasse de miel
1 oeuf
½ tasse de lait
2 poires mûres non pelées, coupées en dés
1 tasse de farine
½ tasse de farine à grains entiers
1 c. à thé d'essence de vanille
¾ de tasse de pépites de chocolat

Battre ensemble l'oeuf, le lait, le miel, le sucre, la vanille et le beurre. Ajouter les poires.

Dans un grand bol, mélanger ensemble le reste des ingrédients.

Verser le mélange liquide sur les ingrédients secs et remuer juste assez pour humecter.

Remplir des moules beurrés et enfarinés / moules de papier.

Cuire à 350 F de 25 à 30 minutes.

Source: corinne1983
Recette 23694, publiée le 2006-10-29 à 00:00, 30 vues

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