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Muffins aux pommes et érable de Esther B

Muffins aux pommes et érable de Esther B | Photo de Estherb
A+ a-

Portions: 11


Ingrédients

Mélange #1

1 œuf
1/3 tasse (65 gr) de sucre
1/3 tasse (55 gr) de sucre d'érable
1/4 tasse (60 ml) d'huile de canola
1/4 tasse (60 ml) de sirop d'érable
2 pommes (moyennes) épluchées et en dés (environ 2 tasses/200 gr)
1/2 tasse (125 ml) de jus de pomme ou de lait

Mélange #2

1 1/4 tasse (175 gr) de farine
1 1/4 tasse (110 gr) de gruau
2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)

Source: Esther b
Recette 56644, publiée le 2014-07-28 à 07:36, 750 vues

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