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Muffins aux tomates vertes de Estherb

Muffins aux tomates vertes de Estherb | Photo de Estherb
Portions: 12
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Portion: 12

Ingrédients

Préparation 1:
1 c. à thé (cc) de gingembre moulu
1/2 c. à thé (cc) de cannelle
1 c. à thé (cc) de sel
1 c. à thé (cc) de soda à pâte (bicarbonate de soude)
1 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
3 tasses (420 gr) de farine tout-usage

Préparation 2:

2 œufs battus
2 tasses (400 gr) de sucre (moi 2/3 tasse/130 gr)
1 c. à thé (cc) de vanille
3/4 tasse (180 ml) d'huile
2 tasses (300 gr) de tomates vertes (non cuites) passées au robot finement

Source: Estherb
Recette 66054, publiée le 2021-08-20 à 11:00, 1646 vues

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