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Muffins baklava nigella lawson de Tomatecerise

Par Tomatecerise Aucune photo
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Garniture:
½ tasse de noix de Grenoble, hachées
1/3 tasse de sucre
1 ½ c. À thé de cannelle
3 c. À table de beurre, fondu

Muffins:
1 tasse 7 c. À table de farine
2 c. À thé de poudre à pâte
½ c. À thé de bicarbonate de soude (petite vache)
¼ tasse de sucre
1 gros oeuf
3 c. À table de beurre non salé, fondu
1 tasse 2 c. À table de babeurre

Glace:
½ tasse de miel

Préparation:
Préchauffer le four à 400°F.

Mélanger tous les ingrédients de la garniture dans un petit bol et mettre de côté.

Dans un grand bol, mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sucre.

Mélanger l’oeuf, le beurre fondu et le babeurre.

Faire un puits au centre des ingrédients secs, y verser le mélange au babeurre et mélanger doucement aux ingrédients secs.

Chemiser 12 moules à muffins de moules de papier et les remplir au 1/3. Ajouter 1 .c à table rase de garniture. Couvrir avec plus de pâte à muffins jusqu’à ce que le moule soit rempli aux 2/3.

Parsemer de la garniture restante.

Cuire au four 15 minutes.

Mettre les muffins sur une grille et verser du miel en filets sur le dessus (le miel sera plus facile à verser s’il a été réchauffé au préalable).
Commentaires des usagers:

Oh lala| Je viens de goûter à vos muffins baklava, j'aurais du faire bcette recette il y a très longtemps, je vais me reprendre souvent dans le futur.Gros merci tomatecerise, ce n,est pas la première de tes recettes que j'essaie, et je suis toujours très heureux de le faire.......
denlovert
denlovert
Source: tomatecerise
Recette # 33995, crée le 2008-06-18 00:00:00 , Vu 257 fois
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