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Muffins blé, avoine, bananes et fraises de Karine b.

Karine b.
Par Karine b. Aucune photo
A+ a-
POUR 12 GROS MUFFINS.

Très, très bon muffins vraiment pas trop sucrés et quand meme santé. Le matin avec un bon café ou un verre de lait, c'est parfait!

1 1/2 tasse de farine de blé entier
1 tasse de flocons d'avoine
1/2 tasse de sucre
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
1 tasse de fraises

2 oeufs
1/4 de tasse d'huile
1/4 de tasse de yogourt nature 10%
1 tasse de bananes en purée (environ 3 très mûres)

1- Mettre dans un bol les six premiers ingrédients plus les fraises. Mélanger et faire un puits au centre.

2- Battre les oeufs dans un petit bol pour les faire mousser. Incorporer l'huile, le lait et les bananes.

3- Verser le mélange liquide dans le puits des ingrédients secs. Tourner pour humecter.

4- Moules à muffins graissés, 400F 20 à 25 minutes.

BONNE APPÉTIT!!!

Source: Karine b.
Recette # 51386, crée le 2012-02-26 19:08:54 , Vu 7529 fois
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1 Commentaire

2012-02-26
Pourquoi tu dis Recette de bananes et fraises et dans les ingrédients, tu parles de bleuets ? Ce sont les fraises ou bleuets que nous devons utiliser ! Merci

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