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Muffins budwig de ma mère de Francej

A+ a-
1 tasse de margarine Becel
1 1/4 tasse de cassonnade
4 blancs d'oeufs
1 1/2 de gruau
1/2 tasse de crème budwig
1 1/2 tasse de farine non blanchie
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé chacun de canelle et muscade
3/4 de tasse de lait
vanille au goût

Crémer les 3 premiers ingrédients, ajouter le gruau, la crème budwig, la farine, la poudre à pâte, la canelle et la muscade et ajouter le lait ainsi que la vanille. Mélanger à la cuillère de bois, remplir des moule à muffins au trois quarts, cuire à 350F jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.

Donne 12 muffins
Vous pouvez doubler la recette

Bonne Appétit!

Source: FranceJ
Recette # 24389, crée le 2006-11-30 00:00:00 , Vu 76 fois
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  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

francej
2006-11-30
Vous trouverez le mélange Budwig dans les marchés en vrak.
Le mélange contient des amandes que vous pouvez retirer avant utilisation.

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