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Muffins dattes et café de mémé de Faranouche

Par Faranouche Aucune photo
Dossiers: Muffins 

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Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Portions : 12
Macération : 20 minutes
Cette recette est : Publique
Catégorie : Muffins


Ingrédients
1 tasse de dattes hachées
2/3 de tasse de café chaud et très fort
1/2 c. à thé de cannelle
2/3 de tasse de margarine
1 tasse de cassonade ou de sucre
2 oeufs
1 1/2 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de soda
1/2 c. à thé de sel

Étape 1:
Mélangez les dattes coupées en petits morceaux avec le café et laissez agir 20 minutes. Pendant ce temps, mélangez la margarine, la cassonade et les oeufs un par un.

Étape 2:
Mélangez les deux mélanges ensemble.

Étape 3:
Mélangez les ingrédients secs dans un plat séparé.

Étape 4:
Ajoutez les ingrédients secs au mélange.

Étape 5:
Cuisez au four à 350 °F 20 minutes et servez.

Commentaires
Vous pouvez réduire la portion de sucre si vous désirez et ajouter plus de dattes.

source: recettes du québec
Source: faranouche
Recette # 47080, crée le 2010-12-29 11:07:32 , Vu 1035 fois
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