Muffins en carrés aux dattes de Jolyane Gagné

J’adore les carrés aux dattes, je déteste que ça tombe partout quand j’en mange…
Voici donc les minis bouchées de « carré aux dattes »!
-Mélanger les secs ensemble :
2 T de flocon d’avoine rapide
1 T de farine
3/4 T de cassonade
1/2 CThé de poudre à pâte
1 Pincée de sel
-Ajouter à ce mélange :
3/4 T de beurre (pas dur),mélanger avec les mains pour en faire un mélange grumeleux et réserver
-Mettre dans un chaudron :
2 à 3 T de dattes medjool dénoyautées et coupées grossièrement
1 T d’eau
1/2 CThé de bicarbonate
-Faire bouillir doucement jusqu’à ce que l’eau soit complètement évaporée en écrasant souvent les dattes à la fourchette
Voici donc les minis bouchées de « carré aux dattes »!
-Mélanger les secs ensemble :
2 T de flocon d’avoine rapide
1 T de farine
3/4 T de cassonade
1/2 CThé de poudre à pâte
1 Pincée de sel
-Ajouter à ce mélange :
3/4 T de beurre (pas dur),mélanger avec les mains pour en faire un mélange grumeleux et réserver
-Mettre dans un chaudron :
2 à 3 T de dattes medjool dénoyautées et coupées grossièrement
1 T d’eau
1/2 CThé de bicarbonate
-Faire bouillir doucement jusqu’à ce que l’eau soit complètement évaporée en écrasant souvent les dattes à la fourchette
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Source: Jolyane Gagné
Recette
76699, publiée le
2024-05-21 à 11:09, 887 vues












