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Muffins explosion de fruits de Estherb

Muffins explosion de fruits de Estherb | Photo de Estherb
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Ingrédients

½ tasse (90 gr) de cassonade
½ tasse (120 gr) de beurre, fondu
1 tasse (250 ml) de yogourt nature
2oeufs
1 c. à thé (cc) d'extrait de vanille
1 tasse (140 gr) de farine tout-usage
1 tasse (100 gr) de flocons d’avoine à cuisson rapide (gruau)
2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1 tasse (150 gr) de bleuets surgelés
1 tasse (100 gr) de canneberges surgelées

Glaçage (facultatif)

1 tasse (100 gr) de sucre à glacer
2 à 4 c. à soupe d'eau

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Répartir des caissettes de papier parchemin dans un moule à muffins de 12 cavités.

Source: Estherb
Recette 83602, publiée le 2026-08-03 à 13:08, 685 vues

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