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Muffins faciles et beurre de fraises

Dossiers: Muffins 
Carnation® 

A+ a-

2 1/4 tasse de mélange tout usage pour pâtisserie au babeurre
1/2 tasse de sucre
1 c. à thé de cannelle
1/2 c. a thé de muscade
1 oeuf
2/3 tasse de lait Carnation 2%
1/2 tasse de compote de pommes
2 c. a table d'huile de cuisine
1/2 tasse de beurre mou
1/2 tasse de confiture de fraises

Mêler le mélange tout usage, sucre, cannelle, muscade. Dans un petit bol, battre les oeufs légèrement, incorporer le lait Carnation, la compote de pommes et l'huile. Ajouter les liquides aux ingrédients secs, remuez juste assez pour humecter. Remplir au 2/3 des gros moules à muffins graisses.
Cuire à 375° de 15 a 20 minutes.
Mêler le beurre et la confiture et servez avec les muffins
Rendement: 12



Recette 9345, publiée le 2004-04-02 à 00:00, 137 vues

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