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Muffins (formule type) de Five Roses

A+ a-
2 tasses de farine tout usage Five Roses
2 c. à table de sucre
1 c. à table de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
2 oeufs battus
1 tasse de lait
¼ de tasse de beurre fondu ou de margarine

Chauffer le four. Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Dans un petit bol, mélanger les oeufs, le lait et le beurre fondu et verser tout d’un coup sur les ingrédients secs. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit tout juste homogène. Emplir aux ⅔ des moules à muffins bien graissés. Cuire à four chaud. Démouler et servir chaud.
Moule: à muffins moyens

Température: 400°F
Temps de cuisson: de 20 à 25 minutes
Donne 12 muffins moyens

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Variantes:

AU FROMAGE

Source: Five Roses
Recette 75588, publiée le 2024-01-21 à 12:08, 1968 vues

Vins Suggérés

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