Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Muffins framboise ou bleuet de Pitsou

Par Pitsou Aucune photo
A+ a-
Muffins framboise ou bleuet

1 tasse (250 mL) de gruau ROBIN HOODMD ou VIEUX MOULINMD
1 tasse (250 mL) de babeurre ou de lait sur
1 tasse (250 mL) de farine tout usage ROBIN HOODMD
1 c. à thé (5 mL) de poudre à pâte
1/2 c. à thé (2 mL) de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé (2 mL) de sel
3/4 tasse (175 mL) de cassonade légèrement tassée
1 (1) oeuf battu
1/4 tasse (50 mL) de beurre fondu
1 tasse (250 mL) de framboises, hachées

Préparation :

1. Mélanger le gruau et le babeurre dans un petit bol. Laisser reposer.

2. Mélanger parfaitement la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate, le sel, et la cassonade dans un bol à mélanger.

3. Ajouter l'oeuf et le beurre fondu à la préparation au gruau. Bien mélanger.

4. Ajouter la préparation au gruau, en une seule fois, à celle des ingrédients secs. Remuer juste assez pour humidifier le tout. Incorporer délicatement les framboises.

5. Remplir aux 3/4 des moules à muffins graissés. Cuire à 400ºF (200ºC) de 15 - 22 minutes ou jusqu'à ce que le muffin reprenne sa forme après une légère pression du doigt.
Source: pitsou
Recette # 47868, crée le 2011-03-11 11:25:01 , Vu 643 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure