Muffins géants aux pépites de chocolat style boulangerie de Estherb

Portions: 12
Portions: 12 muffins (gros)
Ingrédients
3 gros œufs
1 1/2 tasse (270 gr) de cassonade (moi 1 tasse/180 gr)
1/2 tasse (125 ml) de lait
1 1/2 tasse (375 ml) de crème sure (crème aigre)
1/2 tasse (125 ml) d'huile végétale
1 c. à thé (cc) de vanille
2 3/4 tasses (385 gr) de farine tout-usage
Pincée de sel
3 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
1/2 tasse (40 gr) de cacao en poudre
1 tasse (180 gr) de pépites de chocolat au lait ou noir
Pépites de chocolat supplémentaires (pour le dessus)
Ingrédients
3 gros œufs
1 1/2 tasse (270 gr) de cassonade (moi 1 tasse/180 gr)
1/2 tasse (125 ml) de lait
1 1/2 tasse (375 ml) de crème sure (crème aigre)
1/2 tasse (125 ml) d'huile végétale
1 c. à thé (cc) de vanille
2 3/4 tasses (385 gr) de farine tout-usage
Pincée de sel
3 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
1/2 tasse (40 gr) de cacao en poudre
1 tasse (180 gr) de pépites de chocolat au lait ou noir
Pépites de chocolat supplémentaires (pour le dessus)
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Source: Estherb

Recette
74274, publiée le
2024-01-06 à 09:16, 1331 vues
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3 Commentaires et 1 réponse
2024-01-07 01:052024-01-07T01:05:33-05:00












