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Muffins pour accompagner le porc de Viviane02

A+ a-
1 tasse de farine
1/2 tasse de farine de maïs
sel
3 c.thé de poudre à pâte

mélanger ensemble et ajouter:

1/2 tasse de piment rouge en petits cubes
1/2 tasse de piment vert en petits cubes
1/2 tasse de cheddar fort râpé


dans un autre bol mélanger:

2 oeufs
1 tasse de lait
1/4 tasse de sirop d'érable
1/4 tasse de beurre fondu

verser ce mélange sur celui de la farine et tourner 10 fois puis laisser reposer 10 minutes.

beurrer des moules à muffins,verser la pâte dedans et cuire au four préchauffer à 400 F. 15 minutes.
une fois la cuit,badigeonner avec du sirop d'érable.

note:ils sont délicieux.



Source: Viviane02
Recette 11270, publiée le 2004-07-26 à 00:00, 87 vues

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