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Muffins pour les matins joyeux de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 9Préparation: 15 minCuisson: 20 minCuisine: FamilialeDossiers: Muffins 

A+ a-
2/3 de tasse de lait et 1 c. à soupe de vinaigre
Brasser ensemble et laisser de coté 5 minutes. Puis ajouter
½ tasse de gruau rapide mélanger ensemble et laisser de coté.

Dans un autre bol mélanger
1 1/4 tasse de farine tout usage
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de soda à pâte
1 pincée de sel
Puis laisser de coté.

Dans un grand bol déposer
1/3 de tasse de beurre fondu et ajouter
¼ a ½ tasse de cassonade selon le gout bien mélanger à l'aide d'une spatule en caoutchouc et ajouter
2 œufs continuer de bien mélanger puis ajouter les deux autres mélanges. Puis à l'aide d'une petite cuillère à crème glacée déposer dans des moules en papier a muffin une cuillère de pâte puis une cuillère à thé de confiture au choix puis ajouter 1 ou deux cuillère de pâte pour cacher la confiture.

Préchauffer le four à 350 °F. cuire 20 minutes.

donne 9 gros muffins préparation 20 minutes


Source: Corralou
Recette # 54384, crée le 2013-04-12 14:50:55 , Vu 1524 fois
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2 Commentaires et 1 réponse

2013-06-07
Merci Cerralou pour cette recette que je vais faire très prochainement

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2013-06-07
bienvenue amandine

Répondre au commentaire


08 juin 2013, 01:31
Merci, je suis inscrite depuis 2008 mais je ne venais plus depuis quelques temps.
Bonne journée depuis la France !

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