Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Muffins (recette de base) de Cuisine De Boston

A+ a-
2 tasses de farine à pâtisserie
*3 cuillers à thé de poudre à pâte
½ cuiller à thé de sel
2 cuillers à soupe de sucre
1 tasse de lait
4 cuillers à soupe de beurre fondu
1 ou 2 œufs

* Genre tartrate ou phosphate. Employer 2 cuillers à thé genre action combinée.

Employer jusqu’à ½ tasse de sucre pour rendre les muffins plus sucrés.

Mélanger et tamiser les ingrédients secs. Battre l’œuf en mousse; ajouter lait et beurre; ajouter le tout à la farine.

Cesser de tourner dès que la farine est humide.

Verser par cuillerées dans des moules à muffins beurrés, les remplir aux ⅔.

Cuire à four chaud (400° F.) de 15 à 20 minutes.

(Fournit 12 gros muffins ou 24 petits).

-----

Source: Cuisine de Boston
Recette 79144, publiée le 2024-11-08 à 14:18, 1185 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes