Muffins red velvet de Esther B

Portions: 12
Ingrédients
3 c. à soupe de beurre non salé
1 ½ oz ou 1 ½ carré (45 gr) de chocolat mi-amer
1/3 tasse (40 gr) de poudre de cacao
2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
¼ de c. à thé (cc) de sel
1/8 cuillère à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
2/3 tasse (130 gr) de sucre (moi ½ tasse/100 gr)
2/3 tasse (160 ml) de lait
½ c. à thé (cc) de vanille
1 bouteille (1 oz/28 ml) de colorant alimentaire rouge
2 gros œufs légèrement battus
1 tasse (180 gr) de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).
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Source: Esther b
Recette
55555, publiée le
2014-01-05 à 11:58, 479 vues












