Muffins santé aux canneberges et aux pommes de Faranouche
12 muffins
2 Oeufs moyens
75 ml (1/3 tasse) Huile de canola
150 ml (2/3 tasse) Miel de trèfle pur
150 ml (2/3 tasse) Canneberges fraîches
75 ml (1/3 tasse) Purée de pommes, non sucrée
280 g (9 onces) Farine de blé
5 ml (1 c. à thé) Poudre à pâte
3 ml (¾ c. à thé) Bicarbonate de soude
30 ml (1 once) Lait 2 % mg
5 ml (1 c. à thé) Essence de vanille
Déposer tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger pour obtenir une préparation uniforme.
Déposer dans des moules en papier et cuire au four à 180 °C (350 °F) durant 19 minutes.
Laisser refroidir et démouler.
source: mapaq.gouv.qc.ca
2 Oeufs moyens
75 ml (1/3 tasse) Huile de canola
150 ml (2/3 tasse) Miel de trèfle pur
150 ml (2/3 tasse) Canneberges fraîches
75 ml (1/3 tasse) Purée de pommes, non sucrée
280 g (9 onces) Farine de blé
5 ml (1 c. à thé) Poudre à pâte
3 ml (¾ c. à thé) Bicarbonate de soude
30 ml (1 once) Lait 2 % mg
5 ml (1 c. à thé) Essence de vanille
Déposer tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger pour obtenir une préparation uniforme.
Déposer dans des moules en papier et cuire au four à 180 °C (350 °F) durant 19 minutes.
Laisser refroidir et démouler.
source: mapaq.gouv.qc.ca
Source: faranouche
Recette
43845, publiée le
2010-03-20 à 11:04, 479 vues