Nachos au poulet et aux légumes grillés + de Messidor

Intégrer du poulet cuit à des nachos est une solution de recyclage idéale pour qui aime bien combiner des croustilles de maïs avec du fromage et des légumes grillés. La recette peut facilement se diviser si l’on est seul ou se doubler si on est quatre.
Appréciation: un plat que l’on partage avec gourmandise, les croustilles de maïs servant d’ustensiles pour déguster le poulet et les légumes grillés, une autre hyper délicieuse manière de récupérer des restes.
Ingrédients pour deux
1 1/2 tasse de poulet cuit, effiloché
1 tasse de légumes grillés, voir ci-dessous
1/3 tasse de mélange laitier crémeux ou crème légère
1 c. à soupe de concentré de tomate
20 croustilles de maïs, style Tostitos ou Que passa
1/2 tasse de fromage râpé, ici, fromage à raclette
Légumes grillés
2 c.à soupe d’huile d’olive
2 poivrons, 1 jaune et 1 rouge, en quartiers
2 petites courgettes, hier 1 jaune et 1 verte, en rondelles
1 ou 2 c. à soupe d’huile d’olive
Origan séché au goût
Appréciation: un plat que l’on partage avec gourmandise, les croustilles de maïs servant d’ustensiles pour déguster le poulet et les légumes grillés, une autre hyper délicieuse manière de récupérer des restes.
Ingrédients pour deux
1 1/2 tasse de poulet cuit, effiloché
1 tasse de légumes grillés, voir ci-dessous
1/3 tasse de mélange laitier crémeux ou crème légère
1 c. à soupe de concentré de tomate
20 croustilles de maïs, style Tostitos ou Que passa
1/2 tasse de fromage râpé, ici, fromage à raclette
Légumes grillés
2 c.à soupe d’huile d’olive
2 poivrons, 1 jaune et 1 rouge, en quartiers
2 petites courgettes, hier 1 jaune et 1 verte, en rondelles
1 ou 2 c. à soupe d’huile d’olive
Origan séché au goût
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Source: Messidor
Recette
71744, publiée le
2023-02-24 à 05:54, 1983 vues












