Nachos express au porc haché + de Messidor

Il était temps pour nous, qui raffolons des croustilles de maïs, de goûter une recette de nachos maison. C'est chose faite et nous avons grandement apprécié cette manière facile et combien savoureuse de nous composer un repas aux saveurs mexicaines. Ce fut hier une première inspirante, il y aura d'autres versions.
Appréciations *** 1/4
Ingrédients pour deux
1 oignon haché
1 c. à soupe d'huile d'olive
1/2 poivron jaune, en dés
300 g de porc haché maigre
1 c. à thé des épices suivantes: paprika, cumin, coriandre moulue, poudre d'ail, (1/4 c. à thé de chacune)
1/8 c. à thé de poivre de Cayenne
36 croustilles de maïs, moi de marque Que passa
1 tomate, épépinée et coupée en dés
1/2 tasse de cheddar fort, râpé
Garnitures facultatives
Coriandre fraîche
Crème sure légère
Appréciations *** 1/4
Ingrédients pour deux
1 oignon haché
1 c. à soupe d'huile d'olive
1/2 poivron jaune, en dés
300 g de porc haché maigre
1 c. à thé des épices suivantes: paprika, cumin, coriandre moulue, poudre d'ail, (1/4 c. à thé de chacune)
1/8 c. à thé de poivre de Cayenne
36 croustilles de maïs, moi de marque Que passa
1 tomate, épépinée et coupée en dés
1/2 tasse de cheddar fort, râpé
Garnitures facultatives
Coriandre fraîche
Crème sure légère
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Source: Messidor
Recette
65755, publiée le
2021-05-26 à 20:54, 527 vues












