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Nachos express au porc haché + de Messidor

Nachos express au porc haché + de Messidor | Photo de Messidor
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Il était temps pour nous, qui raffolons des croustilles de maïs, de goûter une recette de nachos maison. C'est chose faite et nous avons grandement apprécié cette manière facile et combien savoureuse de nous composer un repas aux saveurs mexicaines. Ce fut hier une première inspirante, il y aura d'autres versions.

Appréciations *** 1/4
Ingrédients pour deux
1 oignon haché
1 c. à soupe d'huile d'olive
1/2 poivron jaune, en dés
300 g de porc haché maigre
1 c. à thé des épices suivantes: paprika, cumin, coriandre moulue, poudre d'ail, (1/4 c. à thé de chacune)
1/8 c. à thé de poivre de Cayenne
36 croustilles de maïs, moi de marque Que passa
1 tomate, épépinée et coupée en dés
1/2 tasse de cheddar fort, râpé

Garnitures facultatives
Coriandre fraîche
Crème sure légère

Source: Messidor
Recette 65755, publiée le 2021-05-26 à 20:54, 527 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

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