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~nachos tostitos festifs au poulet~ de Lexibule

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C'est le genre de festin que vous aimez vous commander en gang au resto? Pourquoi ne pas vous les faire dans le confort de votre foyer? Bien meilleur fait maison et surtout, idéal pour les soirées entre amis ou pour les soirées de sport télévisé!!

~Note: Le vendredi soir, il m'arrive de me sentir un peu "vedge" et ne pas avoir envie de passer mon heure de souper à cuisiner. Comme je n'avais pas de poitrine de poulet de décongelée ni de cuite d'avance, j'ai tout simplement acheté des lanières de poulet grillées aux tomates séchées déjà prêtes et cuites chez Costco. Ça dépanne bien pour un vendredi soir hihi!!

~Aussi, j'ai omis de mettre un avocat car on aime un peu moins ici. Mes changements seront entre parenthèses. Je transcris tout de même la recette tel quel pour les intéressés. Comme j'ai omis l'avocat, je ne l'ai pas ajouté au titre de la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes (environ si votre poulet n'est pas cuit d'avance)
Portions: 6

~Ingrédients
2 gousses d'ail émincées
1 c. à soupe d'huile de canola
1 poitrine de poulet cuite, coupée en lanières (moi, un peu plus)
Sel et poivre
1 avocat coupé en dés (moi, omis)
Jus d'un demi-citron (moi, omis)
1 sac de chips tortilla Tostitos Cantina coupe épaisse (220 g)
1 1/2 tasse de fromage râpé

Source: Lexibule
Recette 55952, publiée le 2014-03-18 à 08:15, 558 vues

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